파이토케미컬(Phytochemicals) 의미와 종류
파이토케미컬은 색이 있는 채소와 과일에 들어있는 식물성 성분으로 신체의 항산화와 항염증 작용을 돕습니다. 파이토케미컬 의미와 식품의 종류에 대해 알아보겠습니다. 파이토케미컬 의미 식물(Phyto)과 성분(chemical)의 합성어입니다. 과일, 채소, 두류, 전곡류에 들어있는 식물성 성분으로 성인기 이후 신체 기능과 건강유지에 중요한 성분입니다. 색이 강한 채소와 과일의 색소에 파이토케미컬 성분이 풍부하며 몸속에서 항산화, 항염증 작용을 도와줍니다. 파이토케미컬 식품의 종류 빨간색 식품 식품 종류 : 토마토, 딸기, 체리, 비트, 사과, 피망 파이토케미컬 성분 : 리코펜 효과 : 전립선암, 폐암 억제 노란색 식품 식품 종류 : 오렌지, 귤, 호박, 당근, 옥수수, 레몬, 바나나, 유자 파이토케미컬 성분 ..
2023. 7. 19.
고혈압 낮추는 방법 4가지 식생활
고혈압을 낮추고 관리하는 4가지 방법을 공유합니다. 첫째, 짠 음식 피하기. 둘째, 음식 섭취 조절하기. 셋째, 칼륨과 칼슘 섭취하기. 넷째, 술 줄이기입니다. 고혈압의 의미와 고혈압 관리방법을 알아보겠습니다. 고혈압 원인 고혈압은 혈관 속 압력이 높은 상태로 고혈압 수치가 수축기 140mmHg, 이완기 90mmHg 이상인 경우입니다. 고혈압은 식생활 습관(과식, 과음, 짠 음식, 기름진 음식)과 관련이 깊고 관리하지 않으면 만성질환과 합병증의 원인이 됩니다. 고혈압 식생활 짠 음식을 피합니다. 소금 대신 식초, 겨자, 후추 등의 조미료를 사용해서 간을 하여 싱겁게 요리합니다. 국물은 나트륨이 많이 들어있어 건더기 위주로 먹는 것이 좋습니다. 음식섭취를 조절합니다. 세끼 거르지 않고 식사를 합니다. 기름..
2023. 7. 19.